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BIO Wildreis "Indianergras", Premium, naturbelassen - 200 g, Kanada / BIOMOND

Artikelnummer: 20006

GTIN: 4260142328370

Kategorie: Ayurveda / Soulfood

Sofort verfügbar

6,50 €

32,50 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (Brief)

Beschreibung

Wildreis Indianergras der schwarze Gourmetreis aus Kanada

Bio Wildreis *Indianergras* - Gourmetreis 200 g
der exklusive schwarze Wildreis aus Kanada in PREMIUM-Qualität
glutenfreie Ernährung / vegan / ballatstoffreich / LOW CARB
extralange Kornlänge von bis zu 3,5 cm
hervorragend zu allen herzhaften Gerichten, besonders zu Fisch
aus ökologischem Anbau in Premiumqualität
liebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern

Als „Wildreis“ bezeichnet man die Samen des wildwachsenden Wassergrases Zizania aquatica. Kanadischer Wildreis war schon immer eine der Haupt-Nahrungsquellen der indianischen Urbevölkerung. Die Körner werden vom Boot aus geerntet und haben eine grünbrauner Färbung. Erst durch das Darren/Trocknen entsteht die braun-schwarze Farbe. Er schmeckt erheblich kräftiger als heller Reis und ist angenehm nussig. Der Eiweißgehalt von Wildreis liegt mit 12,5 bis 15 Prozent deutlich über dem von Naturreis (7,2 %). Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuss! Gerne wird er auch mit anderen Reissorten gemischt.

Zubereitungsempfehlung:

ca. 40-50 g pro Person als Beilage. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 45-55 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt.

Zutaten:

BIO Wildreis aus kontrolliert ökologischem Anbau aus Kanada

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1385 kJ / 331 kcal
Eiweiß 12,5 g
Kohlenhydrate 59,3 g - davon Zucker 8,2 g
Fett 2,2 g - davon ges. Fettsäuren 0,2 g
Salz 0,015 g

Versandgewicht:	0,21 kg
Artikelgewicht:	0,20 kg
Inhalt:	0,20 kg

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