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- 100% BIO / kalt gepresst / NATIV / aus frischen, geschälten Sonnenblumenkernen
- bekömmliches, mildes Speiseöl für Rohkost, Salat-Dressings, Dips, Antipasti oder in der warmen Küche
- milder, nussiger Geschmack und zartgelb
- hoher Vitamin-E Gehalt
- frisch gepresst in unserer hauseigenen Ölmühle OMEGA und liebevoll per Hand abgefüllt in Bayern
Unser hochwertige BIO Sonnenblumenöl von Biomond aus geschälten Sonnenblumenkernen, ist nicht nur kalt gepresst sondern auch nativ. Zu diesem hochwertigen Qualitäts-Prädikat kommt es aufgrund seiner natürlichen Herstellungsweise. Weder das Öl selbst noch die Zutaten sind während des ganzen Herstellungsprozesses künstlich erhitzt worden. Außerdem wurden keine Zusatzstoffe hinzugefügt. Das Öl ruht nach der Gewinnung und wird danach abgeschöpft.
Wir empfehlen grundsätzlich das Öl nicht zu erhitzen, um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu gefährden. Somit sollte das Öl bei warmen Speisen erst nach dem Aufkochen hinzu gegeben werden. Das Öl kann jedoch in der kalten wie auch warmen Küche verwendet werden. Wenn Sie das Öl trotzdem erhitzen möchten, so wird dadurch der kräftige Eigengeschmack des Öls abgemildert und unterstreicht und verstärkt den Geschmack der Speisen. Das Öl sollte aber nicht bis zum Rauchpunkt erhitzt werden, wenn Sie es zum Braten verwenden möchten.
Inhalt: 100% ökologisches Sonnenblumenöl aus geschälten Sonnenblumenkernen
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 3367 kJ/819 kcal; Eiweiß 0,0 g, Kohlenhydrate 0,0 g; Fett 98,3 g; davon: gesättigte Fettsäuren 11,0 g, - einfach ungesättigte Fettsäuren 20,0 g; - mehrf. ungesättigte Fettsäuren 65,3 g